Onze dinerkaart
Dinerkaart (17:00 tot 22:00)
Starters (ook als voorgerecht te bestellen)
Broodplankje
Aioli | Tapenade
€8.50
Bruschetta
Crostini | Tomaat | Basilicum | Olijfolie | 4 stuks
€8.50
Knoflookbrood
Met peterselie
€8.50
Starters (ook als voorgerecht te bestellen)
Bruschetta
Met tomatensalsa (4 stuks)
€8.50
Knoflookbrood
Met peterselie
€8.50
Voorgerechten
Tomatensoep
Basilicum | Brood om te dippen
€7.75
Gamba's
6 stuks | Pittige Knoflook Olie | Brood om te dippen
€12.50
Carpaccio
Gerookte Rib-eye | Zontomaat | Crostini
€15.00
Gerookte zalm
Gerookt door de buurman | Tartaar | Limoenmayonaise | Crostini
€14.00
Caprese
Tomaat | Basilicum | Burrata | Basilicum olie | Balsamico | Crostini
€12.75
Bietentartaar
Gerookte biet | Vadouvan Mayonaise | Feta | Crostini
€11.75
Voorgerechten
Hertencarpaccio
met oude brokkel, rucola, crostini, truffeldressing en gerookte tuinboontjes
€15.00
Gebakken bospaddestoelen
met beurre noisette, oesterzwambitterbal en brioche
€12.50
Terrine van eendenlever
en Serranoham, balsamico uitjes en brioche
€17.00
Gerookte zalmtartaar
gerookt door de buurman met
limoenmayonaise en crostini
€14.00
Pittige knoflook gamba’s
met brood om te dippen
€12.50
Uiensoep
met gegratineerde kaascrouton
€8.00
Pompoensoep
met rode curry en kokosmelk en naanbrood
€8.00
hoofdgerechten
Entrecôte
200 gram | Pepersaus | Knoflook Champignons
€25.50
Roodbaarsfilet
Salsa Verde | Spinazie
€24.50
Vis van de dag
€..
Kippendijen
Barbecuerub | Salsa verder of Pindasaus
€21.50
Paddenstoelen ravioli
Truffelsaus | Zontomaat | Rucola
€22.75
Ceasar Salade
Gegrilde kip | Parmezaan | Bacon | Croutons | (Ook Vega of met gerookte zalm Mogelijk)
€21.50
bijgerechten
Friet
Met mayonaise
€4.00
Ceasar Salade (v)
€4.00
hoofdgerechten
Stoverij van Wildzwijn en hert
met kruidkoek en bospaddenstoel bitterbal
€24.50
Contrafilet steak
met pepersaus en gebakken kastanje champignons
€26.00
Ravioli
van pompoen met roomsaus, rucola,
walnoten en blauwschimmelkaas
€23.00
Gegrilde makreelfilet
met tomatencompote
€24.00
Kippendijen met satésaus
met satésaus, kentang, zoetzuur of met pepersaus
€21.50
Vis van de dag
€24.00
bijgerechten
Friet
Met mayonaise
€4.00
Stoofperen
€4.00
nagerechten
Appeltaart
Huisgemaakt | Vanille-ijs | Slagroom
€8.50
Daggebak
Huisgemaakt | Vanille-ijs | Slagroom
€8.75
Sorbet
Vers Fruit | Vanille-ijs | Aardbeiensaus | Slagroom
€8.50
Macaron
Rood fruit | Vanille-ijs | Slagroom
€8.75
Kaasplank
3 wisselende soorten kaas | Druiven | Notenbrood | Honing
€9.00
Petit Dessert
Madeleine | Bonbon | Brownie
€7.00
nagerechten
Kaasplank
van oude brokkel, blue de Wolvega en camembert met brioche, balsamico uitjes en tomatencompote
€11.00
Huisgemaakte appeltaart
uit de oven met vanille-ijs en slagroom
€8.50
Tarte tatin
van stoofpeer, vanille-ijs en slagroom
€9.00
Bolletje vanille-ijs
of sorbet-ijs van het moment met slagroom
€3.50
Scroppino
met de smaak van het moment (vraag de bediening)
€8.00
Bonbon
per stuk
€2.00
3 Lekkernijen
voor bij de koffie
€5.50
Bezoek ons gezellige restaurant
En geniet van een fantastische avond aan het Alkmaarder- en Uitgeestermeer
