Ontdek het verhaal achter Bries
over bries
geboren uit passie voor genieten
Wij zijn Nick Timmer en Jim Kortekaas, al vroeg in onze horecacarrière kwamen wij afzonderlijk van elkaar in aanraking met deze fantastische locatie welke altijd een warme plek in ons hart heeft achtergelaten. Later hebben wij samengewerkt als collega’s op diverse locaties. Hier is een vriendschap ontstaan die jaren later heeft geresulteerd in deze samenwerking. Wij zijn 2 jonge Uitgeesters die van deze schitterende stek een bruisende plek willen maken waarin goed eten en drinken hand in hand gaan met een gezellige en gemoedelijke sfeer in een fantastische ambiance. Van een swingende feestavond in een Amsterdamse kroeg tot heerlijk dineren op ons zonnige terras, pal aan het Uitgeestermeer.
nick en jim
een beleving aan het meer
Onze droom
Van deze prachtige plek een bruisend middelpunt maken waar lekker eten en drinken hand in hand gaan met een gezellige, gemoedelijke sfeer. Of je nu op zoek bent naar een knusse avond uit eten met vrienden, een bruisend feest wilt vieren in de ambiance van een Amsterdamse kroeg, of wilt genieten van een ontspannen lunch op ons zonnige terras met uitzicht over het Uitgeestermeer, bij ons ben je altijd welkom.
de totaalbeleving van een avondje uit
Wat kun je verwachten
Wat kun je verwachten als je bij ons aanschuift? Een menukaart samengesteld met zorg en aandacht, waar voor ieder wat wils te vinden is. We houden van kwaliteit en ambacht, daarom maken we (bijna) alles zelf, van onze huisgemaakte gebakjes tot de verfijnde gerechten op je bord. Ook onze borrelkaart is met liefde samengesteld, met een mix van klassieke favorieten en verrassende hapjes die perfect passen bij een goed glas wijn of een verfrissend speciaalbier.
Bij Restaurant Bries draait het niet alleen om lekker eten en drinken, maar ook om de totaalbeleving. We streven ernaar om elke gast zich thuis te laten voelen in onze warme, gastvrije ambiance, waar persoonlijke aandacht en service vanzelfsprekend zijn.
Dus kom langs en ontdek zelf de smaakvolle gerechten, de ontspannen sfeer en de prachtige omgeving van Restaurant Bries. We kijken ernaar uit om je te verwelkomen en je een onvergetelijke ervaring te bezorgen!
Tot gauw,
nick en jim
bezoek ons restaurant en laat je verrassen door onze gerechten
Maak nu een reservering dan verwelkomen wij je snel!
